Lachsfliege des Monats 8
Die Mutter aller Shrimps, die „Red Shrimp“ von Pat Curry. So lecker wie der Nachname des Binders… Pat Curry’s „Red Shrimp“ ist seit den 30er Jahren des 20ten Jahrhunderts eine Ikone der irischen Bindekunst. Ihr Erfinder wohnte in Coleraine im County Londonderry und befischte den River Bann. Die Zahl der Enkel und Urenkel dieser Fliege ist Legion. Erst 1953 kam mit dem „General Practitioner“ eine ernsthafte Konkurrenz aus England, 1981 mit „Allys Shrimp“ ein Mitbewerber aus Schottland, und die „Chilimps“ aus Schweden sei nicht vergessen, ebenso wie die englische „Frances“, welche die Isländer eingebürgert haben. Shrimp-Fliegen umgibt diese angenehme Illusion … Lachsfliege des Monats 8 weiterlesen