Die Universelle
Die „Universelle“ hat das typische Hercule Poirot-Problem. Sie ist Belgierin! Nicht Französin. Die „Universelle“ ist eine in Vergessenheit geratene belgische Trockenfliege, die gerade weil sie belgisch ist dringend der Wiederbelebung bedarf. Belgien ist das liebenswerte Zentrum Europas. Bei mir hat das mal mit Leffe angefangen, zuerst das helle, dann das braune, und von da an hat es mich auf eine Entdeckungstour in die belgische Bierwelt verschlagen, die kein Ende finden wird. Dazu gibt es zu viele. Es macht einfach Freude zu sagen: Ich trink‘ mal ein Bierchen! – und dann die verkorkte Literflasche Chimay hinter dem Rücken hervorzuholen. Da ich … Die Universelle weiterlesen